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      用这个方法操作二手发酵罐,简单易懂!

    2. 发布日期:2023-03-27      浏览次数:1133
      •  二手发酵罐工作体积大,其发酵系统的材质、结构、布局按照发酵系统设计,符合GMP标准。产品配有所需的补料瓶、蠕动泵、循环泵、控制阀、管路系统、控制系统,充分考虑系统的安全性、可靠性;还可配置空气、蒸汽和水的预处理系统,在完成安装调试后,只需接入蒸汽、空气、水源和电源就可进行发酵运行。
         
          二手发酵罐的操作:
         
          1.关闭所有供水管路及空气管路。开启蒸汽管路阀门。同时开启二手发酵罐夹套的排气阀门,排放夹套剩水。
         
          2.开启发酵罐搅拌电机,转速至200rpm,使发酵液受热均匀。当温度升到95℃以上时,即可停止搅拌。然后待温度升至121℃(罐压在0.1——0.12Mpa)时即可计时开始。
         
          3.当计时开始后,发酵时间一般为20-30分钟。在此时间内应保证温度不低于120℃。同时可进行空气过滤器及空气管道的灭菌。
         
          4.空气过滤器及空气管道的灭菌:稍开过滤器的排水阀门,及空气管道的隔膜阀,保证空气管道的蒸汽灭菌。但不能开的太大,以免蒸汽大量进入罐内,而稀释培养基。
         
          5.出料、采样阀的蒸汽阀门及出口阀稍开,保证该管路灭菌。在发酵罐的盖上的接种口,同样需要放气,使其达到灭菌要求。
         
          6.当保温结束时,应先把空气管路中的隔膜阀关闭。把空气过滤器排水阀关闭,以及关闭取样阀出口阀门和接种口螺帽。然后再关闭各路蒸汽阀门。
         
          7.打开冷却水阀门及排水阀门,同时打开空气流量计和空气放空阀门,把空气过滤器吹干。此时必须注意罐压的变化。不能让罐压低于0.02Mpa。及当罐压达到0.05Mpa时,立即将空气管路打开,保证二手发酵罐的罐压在0.05Mpa左右。
         
          8.当温度降到95℃时,即可打开搅拌。当温度低于50℃后,即可切入自动控温状态,使培养基达到接种温度,灭菌过程即告结束。


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